最近家でパン作ってなかったから
久々な感じ。
半年通ったおかげで、
捏ねるのも少し慣れてきたような。
前はホームベーカリーに頼ってたけど
天然酵母は、そんなに激しく捏ねないし、自分で作った方が全然おいしい！
帰省してからも、ちゃんと作ろう！
今日のパンは、、、
天然酵母の
チョコパン、チーズパン、
ポテトサラダパン、
メラコンジェ(ドライフルーツたっぷり)でした。
盛りだくさんすぎて、
作った後のランチタイムに
全種類食べきれなかった〜‼︎
先生がいつも用意してくださるお料理が、昨日も素敵だったー！
器も盛り付けも味も…！！！
カラフルサラダにチキンとジャガイモのトマト煮込み！
毎日こんな食卓だったらな〜
さて、復習のパン焼きしましょかね、
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