初天然酵母

昨日は、

朝から月一パン教室〜！

初めての天然酵母レッスンやったけど、いつものイーストレッスンよりもこっちの手順の方がやりやすいかも！

出来上がり。

まさに、

お店のパン！！！

美味しすぎてパクパクばくばく。

レッスンで作ったバケット2本も、

今日の朝、二人で食べてしまった…

先生宅にあった

ハニーバター？がすんごくおいしくて、コストコにあるらしいから今度見つけにいこっかな。

絶対デブになるの確実やけど。

で！で！

昨日レッスンで生地まで仕込んでて、

今朝、発酵させてベンチタイムして成形して焼いたら、、

ちゃんとできた！！！

自分に感動。

左はバケットで、右はベーコンと玉ねぎ焼いたものを中にいれてみた。

マッシュポテトで教えてもらったけど、作りたくなくて適当に！

が、おいしすぎ。

6月から実家に里帰りする時も

暇やろうけん、パン作ろーー！

パン作り楽しすぎる。。

成功したらね！